VITERBO – “Viterbo la città dei mille misteri! Il suo nome deriva da Surrena, la città delle mille fontane e dei Papi, dove si rifugiavano e avvenne il primo “cum clave”! Il quartiere medioevale più grande d’Europa racchiude bellezze architettoniche piazze e loggiate uniche al mondo. L’acquacotta, la pignattaccia, la cicerchiata, il bagnone viterbese, la zuppa di ceci e castagne e la panzanella, sapori che raccontano la sua Bellezza, la sua Storia e le sue leggende!
Viterbo the city of a thousand mysteries! Its name derives from Surrena, the city of a thousand fountains and of the Popes, where they took refuge and the first “cum clave” took place! The largest medieval neighborhood in Europe has architectural beauties, squares, and loggias unique in the world. The acquacotta, the pignattaccia, the cicerchiata, the bagnane Viterbo, the chickpea and chestnut soup and the panzanella, flavors that narrate its abeauty, its history and its legends!”. A scriverlo sui social Alessandro Borghese.