di MARIA ANTONIETTA GERMANO –
VITERBO – La coraggiosa famiglia di imprenditori del Bangladesh, capitanata dal padre Rob Miah e dal figlio Riyad, ha inaugurato oggi a Viterbo, in via della Cava 12, la prima cucina bengalese nella storia della Tuscia.
Una pizzeria ‘halal’, ideata nel rispetto e nelle regole alimentari musulmane , che propone a tutti un ricco e variegato menu con oltre 22 tipi di pizze non solo al pomodoro, e poi crostini, bruschette, piadine, supplì e crocchette di patate. Anche da asporto.
In più un Extra Menu con lasagne, parmigiana, orata al forno, trippa di mucca e focaccia, penne al salmone, fettuccine ai funghi porcini,contorni e sfizi. Come dolce non può certo mancare la pizza alla Nutella. E in gran finale anche piatti “Asian Food”, tutti da assaggiare. Infine acqua, bevande e prezzi modici. E buon appetito!
