Assaggi 2026, Rotelli: “Vetrina d’eccellenza per il territorio e le imprese della Tuscia”

“Esprimo vivo apprezzamento per il successo di ‘Assaggi 2026’, manifestazione che per tre giorni rende Viterbo capitale dell’enogastronomia laziale e straordinaria vetrina delle eccellenze della Tuscia e dell’intero territorio regionale. Eventi come questo rappresentano un modello virtuoso di promozione territoriale, capace di coniugare qualità, tradizione, innovazione e turismo, valorizzando il lavoro delle imprese agroalimentari e rafforzando l’identità culturale del nostro territorio. Complimenti al presidente della Camera di Commercio Viterbo Rieti, Domenico Merlani, all’Università degli Studi della Tuscia, alle istituzioni coinvolte e a tutti gli operatori che hanno contribuito alla riuscita di una manifestazione ormai divenuta appuntamento di riferimento per il Lazio. Un ringraziamento particolare va ai tanti produttori ed espositori della Tuscia e dell’intera regione che, con passione e qualità, hanno saputo raccontare il meglio del nostro patrimonio agroalimentare. La grande partecipazione conferma quanto investire nella cultura enogastronomica significhi investire nel futuro, nel tessuto economico e nelle imprese del territorio”. Così il deputato Mauro Rotelli, presidente della Commissione Ambiente, Territorio e Lavori pubblici della Camera.