Si è concluso uno degli eventi più interessanti del percorso quarantennale del Club Enogastronomico Viterbese con l’incontro con la Fondazione Telethon.
Nella splendida cornice del ristorante “Nando al Pallone”, dopo una breve presentazione del presidente del Club Aldo Quadrani che ha voluto ricordare le esperienze a 360° gradi dell’ Associazione, ha preso la parola la coordinatrice di Viterbo e Civitavecchia Anna Battaglini la quale 
ha sottolineato le numerose attività della Fondazione Telethon nella ricerca di fondi e come anche a Viterbo, anche grazie all’impegno del vice-coordinatore Sergio Achilli, la nostra città stia diventando un importante collettore di iniziative come la partecipazione il prossimo 25 maggio al 18° festival del Volontariato che si terrà in via Faul.
Ma è stato il professor Luca Proietti De Santis, docente di Genetica Molecolare dell’Invecchiamento presso l’Università della Tuscia, ad attirare l’attenzione dei presenti sull’importanza dello studio delle “malattie genetiche rare” e ad evidenziare lo sforzo che la scienza sta mettendo in atto per affrontare, studiare e risolvere queste gravi patologie, forse a più sconosciute, che prendono forma solamente quando ci colpiscono da vicino.
Il professor Proietti De Santis, che vanta un curriculum di tutto rispetto per i suoi studi anche all’estero, è uno dei massimi esperti nel combattere queste anomalie del nostro DNA e che, proprio 
grazie a Fondazione Telethon, c’è la speranza di riuscire a debellare.
Una serata all’insegna di “Insieme per la Ricerca” che ha aperto i nostri cuori e le nostre aspettative per un futuro migliore.
IL PRESIDENTE
Aldo Quadrani
