Sabato a Tarquinia con le pizzette arriva lo street food

TARQUINIA (Viterbo)- Per gli amanti dello street food questo sabato, 5 ottobre, il centro storico di Tarquinia sarà una tappa obbligata! In occasione dell’attesissimo evento “Le Piazzette… In Fermento!” saranno infatti disponibili tantissime proposte di cibo da gustare in maniera itinerante, mentre si fa’ il giro delle esibizioni musicali e dei dj set che coloreranno ogni angolo del centro storico della cittadina.
Nello specifico, le proposte sono:
– hot dog bavarese con wurstel, crauti e mostarda (Tinia, Piazzetta Trento e Trieste);
– bun con polpo, cicorietta ripassata e burrata oppure con mortadella calda, pesto di pistacchio e burrata (Arcadia, Piazzetta Duomo);
– pollo e patate fritte (Capolinea Caffè, Piazzetta Alberata);
– panino con la coppa (DOT, Piazzetta Duomo);
– cartoccio di lattarini (La Proposta, Piazzetta San Pancrazio);
– hot dog con crauti, pizza e patatine (Pizza Point, Piazzetta Umberto I);
– crauti e wurstel (Cavatappi, Piazzetta Santo Stefano);
– panino con salsiccia e cicoria ed altre farciture goduriose, cartocci con le coppiette (Eklettica Osteria Magnoteca, Piazzetta Matteotti);
– panino con la porchetta (Vaniglia e Caffè, Piazzetta d’Erba);
– pizza e fritti leggendari (Al Pachino, Piazzetta Duomo);
– pane cristallo farcito con porchetta artigianale, panino con mortadella, pesto di pistacchio e stracciatella, panini schiacciati (Boca).
Non manca che venire a Tarquinia!
L’iniziativa Le Piazzette… In Fermento! è promossa e coordinata dal network Se Ami Tarquinia di Fabio Gagni. E’ stata organizzata direttamente dai locali di piazza, che l’hanno gestita, pagata ed ideata nei dettagli anche con il supporto di Mario Cappuccini. E’ patrocinata e facilitata dal Comune di Tarquinia.

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