di MARIELLA ZADRO-
SAN MARTINO AL CIMINO (Viterbo)- Si svolgerà nel borgo di San Martino al Cimino, in due fine settimana: 18 e 19 / 25 e 26 ottobre la 37ª Sagra della Castagna e l’8ª Sagra del Fungo Porcino.
Presentato questa mattina, in conferenza stampa nella sala consigliare di Palazzo dei Priori, dall’assessore comunale delegata promozione e valorizzazione delle tradizioni e della cultura locale Katia Scardozzi, alla presenza della presidente Pro Loco di San Martino al Cimino Elisa Turchetti e il vice presidente Alessio Fapperdue.
L’assessore Scardozzi, dopo i saluti ai presenti, ha precisato che questa iniziativa è molto attesa dagli abitanti del borgo e dai tanti turisti che arriveranno in queste giornate, per apprezzarne il buon cibo, gli spettacoli e l’atmosfera particolare che gli organizzatori presenteranno al pubblico.
“Questa iniziativa è la punta di diamante della Pro Loco, sta diventando una tradizione sempre più radicata nel territorio. Come amministrazione puntiamo molto su questo evento, infatti quest’anno siamo riusciti a dare più fondi da utilizzare al meglio e migliorare la qualità della Sagra”.
Dopo i ringraziamenti da parte della presidente della Pro Loco, ha precisato: “Sono anni che lavoriamo per avere maggiore risonanza, una visibilità maggiore nonostante San Martino sia solo una frazione. Il nostro borgo cresce di anno in anno. Un’edizione particolare che vedrà il coinvolgimento degli studenti dell’Unitus, con una conferenza domenica 19 ottobre alle ore 11:30 per parlare di questo prodotto la castagna, regina dei nostri monti, da curare e valorizzare al meglio”.
Accanto alla castagna, una specialità come il Fungo Porcino, completerà l’offerta enogastronomica che tutti gli esercizi del borgo offriranno.
Inoltre anche gli stand della Pro Loco proporranno specialità a base di polenta, funghi e castagne, e in piazza Mariano Buratti sarà allestito “Il Fritto delle mamme”.
Alessi Fapperdue, vice presidente della Pro Loco, ha illustrato il ricco programma che prevede anche laboratori di ceramica e momenti ricreativi per bambini.
Il programma
Sabato 18 Ottobre
Ore 11.00 – Apertura della sagra, dei bracieri, mercatini, parco divertimenti per bambini e giostra equina ‘Il mondo di Gina’
Ore 11.30 – Benedizione da parte di Don Fabrizio
Ore 12.00 – Apertura stand gastronomico Proloco
Ore 14.00 – Apertura Giochi di Legno ‘Legno Mania’ – Piazza Nazionale
Ore 14.00 – Esibizione compagnia Arcieri Tuscia – Piazza dell’Oratorio
Ore 15.00 – Laboratorio ‘Ludarte’ di Flavia Caruso (info e prenotazioni 3274475803) – Piazza del Duomo
Ore 16.00 – Apertura e visita al complesso abbaziale cistercense (info e prenotazioni 3475358259 – 3393412598) – Donazione solidale a favore della Caritas parrocchiale
Ore 16.00 – Laboratori di Ceramica ‘Bottega d’arte di Daniela Lai – Piazza del Duomo
Ore 16.00 – Esposizione itinerante del Gufo Europeo ‘Floki’
Ore 16.00 – Spettacolo ‘Il Mondo Incantato’ con mangia fuoco e trampolieri – Piazza del Duomo
Ore 17.00 – Esibizione itinerante degli ‘Stornellatori di Roma’ del Maestro Fabrizio Masci
Ore 18.00 – Spettacolo ‘Il Mondo Incantato’ con mangia fuoco e trampolieri – Piazza del Duomo
Ore 19.00 – Apertura Stand Gastronomico Proloco
Ore 19.00 – Esibizione durante la cena degli ‘Stornellatori di Roma’ del Maestro Fabrizio Masci
Domenica 19 Ottobre
Ore 10.00 – Apertura della sagra, dei bracieri, mercatini, parco divertimenti per bambini e giostra equina ‘Il mondo di Gina’
Ore 11.00 – Esposizione Falchi ‘Urbevetus Falconis’ – Piazza del Duomo
Ore 11.00 – Laboratorio ‘Ludarte’ di Flavia Caruso (info e prenotazioni 3274475803) – Piazza del Duomo
Ore 11.30 – ‘Nati per Leggere’ lettura per bambini – Piazza del Duomo
Ore 11.30 – Conferenza I boschi di castagno tra cambiamenti climatici e nuove filiere produttive, opportunità della ricerca scientifica a cura di Riccardo Valentini (Unitus) – Piazza Nazionale
Ore 12.00 – Apertura stand gastronomico Proloco
Ore 14.00 – Apertura giochi di Legno ‘Legno Mania’ – Piazza Nazionale
Ore 14.00 – Esibizione compagnia Arcieri Tuscia – Piazza dell’Oratorio
Ore 15.30 – Spettacolo di Falconeria ‘Urbevetus Falconis’ – Piazza del Duomo
Ore 16.30 – Esibizione Sbandieratrici e Musici di Viterbo. Sfilata dei cortei storici ‘La corte di Donna Olimpia’ di San Martino al Cimino e ‘Mercatini del 600’ di Bassano Romano.
Ore 17.30 – Esibizione itinerante dei ‘Lestofunky street band’
Ore 19.00 – Apertura Stand Gastronomico Proloco
Sabato 25 Ottobre
Ore 11.00 – Apertura della sagra, dei bracieri, mercatini, parco divertimenti per bambini e giostra equina ‘Il mondo di Gina’
Ore 12.00 – Apertura stand gastronomico Proloco
Ore 14.00 – Apertura giochi di Legno ‘Legno Mania’ – Piazza Nazionale
Ore 14.00 – Esibizione compagnia Arcieri Tuscia – Piazza dell’Oratorio
Ore 15.00 – Laboratorio ‘Ludarte’ di Flavia Caruso (info e prenotazioni 3274475803) – Piazza del Duomo
Ore 15.30 – Torneo di Burraco presso Centro Polivalente Donna Olimpia, via Luigi Cadorna (info e prenotazioni Bruno 3494288619, Elio 3494435787)
Ore 16.00 – Apertura e visita al complesso abbaziale cistercense (info e prenotazioni 3475358259 – 
3393412598) – Donazione solidale a favore della Caritas parrocchiale
Ore 16.00 – Spettacolo ‘Il Mondo Incantato’ con mangia fuoco e trampolieri – Piazza del Duomo
Ore 17.00 – Esposizione itinerante del Gufo Europeo ‘Floki’
Ore 17.00 – Esibizione itinerante degli ‘Stornellatori di Roma’ del Maestro Fabrizio Masci
Ore 18.00 – Spettacolo ‘Il Mondo Incantato’ con mangia fuoco e trampolieri – Piazza del Duomo
Ore 19.00 – Apertura Stand Gastronomico Proloco
Ore 19.00 – Esibizione durante la cena degli ‘Stornellatori di Roma’ del Maestro Fabrizio Masci
Domenica 26 Ottobre
Ore 10.00 – Apertura della sagra, dei bracieri, mercatini, parco divertimenti per bambini e giostra equina ‘Il mondo di Gina’
Ore 11.00 – Esposizione Falchi ‘Urbevetus Falconis’ – Piazza del Duomo
Ore 11.00 – Laboratorio ‘Ludarte’ di Flavia Caruso (info e prenotazioni 3274475803) – Piazza del Duomo
Ore 11.30 – ‘Nati Per Leggere’ lettura per bambini – Piazza del Duomo
Ore 12.00 – Apertura stand gastronomico Proloco
Ore 14.00 – Apertura giochi di Legno ‘Legno Mania’ – Piazza Nazionale
Ore 14.00 – Esibizione compagnia Arcieri Tuscia – Piazza dell’Oratorio
Ore 15.30 – Spettacolo di Falconeria ‘Urbevetus Falconis’ – Piazza del Duomo
Ore 16.30 – Esibizione Sbandieratrici e Musici di Viterbo. Sfilata dei cortei storici ‘La corte di Donna Olimpia’ di San Martino al Cimino e ‘Mercatini del 600’ di Bassano Romano.
Ore 17.30 – Performance di Marionetta a Filo – Vladimir Llad. ‘Il pittore più piccolo del mondo’ di Valentina Baldazzi
Ore 19.00 – Apertura stand gastronomico Proloco
