TARQUINIA (Viterbo) – Sua maestà il Ferlengo, Pleurotos eryngii. “Una stagione partita in ritardo in questo 2021 per il prelibatissimo ferlengo di Tarquinia” – spiega Marco Catini, appassionato fin da
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Il ferlengo è il fungo “Re” della città di Tarquinia
TARQUINIA ( Viterbo) – Riceviamo da Marco Catini e pubblichiamo: “Il ferlengo e’ un’eccellenza della nostra terra. I funghi sono stati protagonisti nei migliori ristoranti, dove vengono proposti per render
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