Università Unimarconi

Tuscania: dall’Abbazia di S. Giusto ai campi di lavanda della tenuta del Cardinale Consalvi 23 giugno mattina

TUSCANIA (Viterbo)- Volete scoprire come è iniziata a Tuscania la coltivazione della lavanda e le attività legate a questa bellissima pianta aromatica?

Domenica 23 giugno mattina nella Tuscia come in Provenza, tra abbazie e campi di lavanda, ve lo racconterò nelle mie passeggiate, per un fine settimana molto particolare.

Il ciclo di passeggiate in calendario permetterà di scoprire molti luoghi speciali di Tuscania e domenica 23 giugno sarà la volta della splendida Abbazia Cistercense di San Giusto, che offre oggi la stessa magia di molti secoli fa quando monaci e viandanti che percorrevano le antiche strade decisero di fermarsi e dove i monaci coltivarono la lavanda così come sperimentò anni fa l’attuale proprietario.

Come ogni anno da molti anni, anche questa estate potremo ammirare la bellezza dei luoghi storici della mia città e le aziende produttrici con i loro campi fioriti e curati come giardini.
Seguendo la tradizione dei monaci cistercensi, venuti nel medioevo dalla Francia a Tuscania, alcuni imprenditori coraggiosi, iniziarono la coltivazione della lavandula officinalis e del lavandino grosso.

L’opera dell’uomo e quella della natura si fondono nell’Abbazia di San Giusto, proprio come voleva San Benedetto da Norcia.

Noi avremo la possibilità di ammirarne la rinascita di questo luogo, grazie all’attuale proprietario Mauro Checcoli, ingegnere bolognese (medaglia d’oro olimpica Tokio 1964) e alla sua famiglia che nel 1990 acquistano l’azienda con i ruderi dell’abbazia di San Giusto. Oggi l’abbazia di San Giusto è un’azienda agricola biologica eco-compatibile ed un luogo per viaggiatori, artisti, appassionati di natura e d’arte.

Dopo questa immersione nella bellezza del paesaggio e della storia dell’abbazia si raggiungerà con le auto l’Agriturismo Sensi dove si trova il Casino di Caccia del Cardinale Ercole Consalvi, immerso tra i campi di lavanda. La tenuta fu un piacevole luogo di rifugio e meditazione di un personaggio che svolse un ruolo diplomatico importantissimo nei rapporti tra il pontefice Pio VII e Napoleone Bonaparte.

Qui ci rinfrescheremo con un’ottima bevanda dissetante alle erbe aromatiche e biscottini alla lavanda. L’Azienda Agricola che visiteremo è tutta al femminile, guidata dalle sorelle Claudia e Patrizia che hanno avviato la coltivazione della lavanda, realizzando una linea cosmetica a base di olio extravergine d’oliva e olio essenziale di lavanda, oltre che il loro olio Dop e tanti altri prodotti.

INFORMAZIONI E DETTAGLI: tel. 333 4912669, Anna Rita Properzi Guida Turistica e Ambientale Escursionistica Iscritta al Registro Italiano Aigae con Assicurazione Professionale RC attiva.

PRENOTAZIONI sul sito www.annaritaproperzi.it, Contatti anche tramite whatsapp, mail annaritaproperzi@gmail.com

APPUNTAMENTO: domenica 23 giugno
Mattina: ore 10 presso l’Abbazia di San Giusto
Pomeriggio: ore 16.00 presso l’Abbazia di San Giusto

DURATA: 3 ore circa

COSTO: 15€, che include la visita guidata e contributo per l’abbazia; gratuito per i bambini fino a 12 anni

ABBIGLIAMENTO: scarpe comode e chiuse, abiti leggeri, cappellino, acqua

Print Friendly, PDF & Email
Condividi con:
LEGGI TUTTE LE NOTIZIE