Un sabato per Afesopsit

di WANDA CHERUBINI-

VITERBO- Importante appuntamento con la solidarietà questo sabato 21 ottobre, quando si terrà una cena presso la Fattoria di Alice organizzata dall’Afesopsit con il sostegno della cooperativa Alicenuova, della cooperativa Fattorie solidali e dell’associazione culturale La Rosa. “Abbiamo organizzato questa cena per finanziare le attività di accoglienza nei giorni di festa che da ormai 15 anni offriamo a persone in difficoltà e ai loro famigliari – spiega Vito Ferrante, presidente dell’Afesopsit- In un momento come questo dove la solitudine fa di ogni persona un fascio da bruciare, stare assieme è un elemento della nostra vita che ci permette quelle relazioni umane che altrimenti verrebbero a mancare”. L’appuntamento è, quindi, sabato 21 ottobre alle ore 19, alla fattoria di Alice in strada Tuscanese, 20.  Il costo della cena è di 25 euro.  Il menu prevede come antipasto cestini di frolla con zucchine sottolio Semina, ciambellone salato al formaggio con salumi misti, quadratini di frittata con verdure di produzione locale. Come primo piatto ci saranno lasagne con crema di cavolfiore e salsiccia. Per secondo piatto arista fredda con pachino e rucola con insalata. Dolce: crostata con composta di mele cotogne e uva Semina. Per informazioni e prenotazioni: 3285799362 o 3384356568.

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