di REDAZIONE-
VITERBO- Nuovi controlli sul fronte della sicurezza alimentare a Viterbo, dove il Comune ha disposto la sospensione immediata della licenza per un’attività di somministrazione di alimenti e bevande.
Il provvedimento, formalizzato con un’ordinanza dirigenziale, è stato adottato sulla base delle verifiche effettuate dal dipartimento di prevenzione della ASL, che hanno evidenziato la mancanza dei requisiti minimi di igiene previsti dalla normativa.
Durante l’ispezione sarebbero emerse carenze di tipo strutturale e organizzativo tali da non garantire il rispetto degli standard sanitari richiesti. Per questo motivo è stata ordinata la cessazione temporanea dell’attività.
La chiusura non è definitiva: il locale potrà riaprire solo dopo aver eseguito gli interventi necessari per il ripristino delle condizioni igienico-sanitarie e ottenuto il successivo via libera da parte dell’Asl.
